
8月6日の水曜日つまり、今日の晩ごはんは焼きうどんにしました。念の為に述べますと、焼きうどんをコンビニで買ったのではありません。自分で作って食べました。
コンビニで売っている麺系の弁当は美味しいです。しかし、量が少ないように感じます。コンビニで売っている麺系の弁当は1人前です。
僕が自分で作って食べる麺類は2人前です。いつも麺類を作る時の量は2人前にしています。僕は食べ物については質より量を追い求めます。
今日、焼きうどんに使った具材は、豚肉のこま切れ、もやしが沢山入ったカット野菜、うどんです。使ったソースはウスターソースとトンカツ用のソースです。また、コショウと味の素も入れました。
作り方は、まずフライパンにサラダ油を入れて数分温めました。そして、豚のこま切れを炒めました。その後に、カット野菜を入れて炒めました。その次にうどんをフライパンに入れました。大体、これで炒めるのは、充分だろうと思った時に味の素、コショウを振りかけました。その後に、ウスターソースとトンカツ用のソースをフライパンに入れました。その後、1分間、フライパンの中の具材を炒めました。
作ってみての感想は、美味しかったです。
前回、焼きうどんを作ったのがいつ頃だったかを忘れていました。この日記を作るのにあたり、前回はいつ頃、作ったのかを知った方がいいと思い調べました。GREEの過去の日記をさかのぼりました。
そしたら、7月2日に焼きうどんを作って食べていたことがわかりました。その時もウスターソースとトンカツ用のソースを入れていたことを知りました。
前回、焼きうどんを作った時のことはすっかり忘れていて、いつ頃、作ったのかも覚えていませんでした。GREEの日記をさかのぼると、前回、焼きうどんを作ったのが7月2日だったので、少し意外に感じました。
焼きうどんを作ったのは、大分前だろうと思っていました。そしたら、前回、焼きうどんを作ったのは、1ヵ月前だったので、少し意外でした。
7月2日の前に焼きうどんを作ったのは、6月22日です。このことも覚えていなかったので、GREEの日記をさかのぼりました。その6月22日の日記で、女性のGREE友さんが、焼きそばや焼きうどんに、もやしを入れているとのコメントをくれました。
それで、今日はもやしの沢山、入ったカット野菜を焼きうどんに入れることにしました。もやしをメインにしたカット野菜を入れることにしました。
そのカット野菜が入っている1袋の量は多く感じたので、袋の半分だけ使いました。
もやしを入れてみての感想は、美味しかったです。