照り焼きチキンに再び挑戦

今日のお昼ごはんのオカズは照り焼きチキンにしました。ごはんは自分で炊いて、照り焼きチキンは自分で作りました。野菜はカットされてパックで売っているものを買いました。

僕は数年前より料理をするようになりましたが、まだ、上手という程ではありません。今日、照り焼きチキンを作りましたが、普通に「作った」というよりは、「作ることに挑戦した」という表現の方がいいです。まだまだ、料理は上手でないので「挑戦」の文字をはずすことはできません。

料理を作ることが上手になったら、かなり嬉しいです。しかし、残念なことになかなか上手になりません。ただ、料理の難しさを知っていることは良いことかな？と思います。

今日は以前までの照り焼きチキンの作り方と変えたことがあります。何を変えたかというと、しょう油を変えました。以前までは、減塩しょう油を使っていましたが、今日は普通のしょう油を使いました。

その結果を述べますと、成功でした。以前よりは、美味しくなりました。

僕は血圧が高いです。毎日、血圧が低くなる薬を飲んでいます。それで僕はしょう油もずっと減塩しょう油を使っていました。減塩しょう油としょう油にたいして違いはないだろうと思っていました。それならば、減塩しょう油の方が健康にいいだろうとも思っていました。

僕の持っている料理本の中の１冊に、しょう油でなくて減塩しょう油を使うと、塩の量が変わってしまうと説明しているものがありました。料理本に記載している塩やしょう油の量は普通のしょう油を基にしているとのことでした。減塩しょう油だと、しょう油や塩の量が料理本に記載している量と違ってしまい味が変わるとのことでした。

また、その料理本は塩の量の重要さも説いていました。「人が美味しいと感じる塩分濃度は血液とほぼ同じ」とのことです。

僕は今日まで、その記載を無視しても大丈夫だろうと考えて料理をする時は減塩しょう油を使っていました。

最近、照り焼きチキンとは違う料理で、間違って塩を入れる量を多くしてしまいました。そしたら、その料理が美味しくなりました。

そこで、照り焼きチキンも塩の量を増やした方がいいかもしれないと考えて、減塩しょう油でなくて普通のしょう油を使ってみました。

その結果は先に述べた通り、成功です。ただ、まだまだ、改善の余地はあると思います。ただ、今日、１つ改善できたことは成功です。以前までの照り焼きチキンより美味しくなりました。

しょう油と減塩しょう油の違いを知ったことは勉強になりました。

また、減塩しょう油と普通のしょう油は、場面によって変えて使用しようと考えています。刺身などは減塩しょう油を使って、照り焼きチキンなどは普通のしょう油を使おうと考えています。

初めてスムージーを作るマシーンを操作

今日は近所のセブンイレブンで、マンゴー味のスムージーを買って飲みました。マンゴー味のスムージーを買ったのは、午後５時頃です。ある用事を済ませて自宅に、帰る途中に近所のセブンイレブンに寄ってマンゴー味のスムージーを買って飲みました。

そのある用事を済ませてから自宅に帰るまで４０分ほど歩いて自宅に戻りました。そのある用事については述べることはしません。４０分歩きましたが、大変、暑かったです。

セブンイレブンで、スムージーを作るマシーンでスムージーを作って飲んだのは今日が初めてです。初めてだったので、マシーンを上手く操作できるだろうかという不安はありました。人間は皆、初めてのことに挑戦する時に上手くいくだろうかという不安を多かれ少なかれ持つのでないかと思います。

この日記を読んでいる皆さんはどうですか？初めてのことを行う時に不安を抱いたりしますか？

それで、先に述べた通り、今日、近所のセブンイレブンで、スムージーを作る専用のマシーンを操作して作ったのは初めてです。出来あがったスムージーを買って飲んだことは数回あります。出来あがったスムージーがお店の棚に陳列されていてそれを買って飲んだことは数回あります。

僕の日記を以前から読んでいる人は知っていると思いますが、僕は「初めて」という単語が大変、好きです。僕が好きな電子書籍が色々な体験をすることが精神病を治すのに有効だと説いていました。僕はその電子書籍が好きでその考えを信じています。

日本国憲法に信仰の自由というものがあったと思います。その信仰の自由があるので、僕がその電子書籍に記載していることを信じていいと思います。

「初めて」のことに挑戦したいと思いますが、未だに挑戦できないことがあります。それは、音楽やお笑い等のライブに行くことができません。ライブに行くことは大変、勇気がいりますし、お金もかかります。だから、ライブに行くことは大変、難しいです。ですが、いずれはライブに行けるようになりたいです。

そうではありますが、今できる「初めて」のことに挑戦したいです。それで今日、初めてセブンイレブンで専用のマシーンでスムージーを作って飲みました。先にも述べました通り、セブンイレブンで専用のマシーンを操作することにも不安がありました。不安もあり、上手く操作できないと嫌だなと臆病にもなりました。

それで、慎重に、操作を記載した紙がないかと周辺を調べました。そしたら、専用のマシーンの隣にマシーンを操作する方法の記載があった紙が貼ってありました。それを入念に読みました。

マシーンを上手く操作できるだろうかという不安がありましたが、マンゴー味のスムージーを飲みたいという気持ちと、「初めて」のことに挑戦したいという気持ちでスムージーを上手く操作できるだろうかという不安や臆病な気持ちに打ち勝ちました。

また、セブンイレブンの窓ガラスには、マンゴー味のスムージーの写真が貼ってありました。マンゴーは珍しいもので、３０年以上食べたことはありません。でも、マンゴー味は美味しいものだと思っていたので、マンゴー味のスムージーの写真を見て、是非、飲んでみたいと思いました。

それで、結局、マンゴー味のスムージーをマシーンを操作して飲むことができました。マンゴー味のスムージーを飲むこともできて良かったです。それに加えて、専用のマシーンを操作できたことも良かったです。

セブンイレブンのピザを食べました。

今日はセブンイレブンのピザを食べました。セブンイレブンは７月１日より店舗限定でピザの販売を始めたそうです。それで、僕の近所にあるセブンイレブンはピザを販売する店舗に該当する店舗でした。

６月末頃より７月１日にピザの販売を開始するという告知はされていました。ピザの写真が印刷された貼り紙が店の入口付近の窓ガラスに貼られていました。その写真を見て美味しそうだと思いました。いつか、買ってみたいと思いました。

そう思う中、日にちが過ぎて今日、とうとうピザを買って食べました。感想は美味しかったです。

ピザが販売されるのは店舗限定だそうですが、ピザを販売する店舗はどうやって決めているのだろうとの疑問を持ちました。セブンイレブンの店員さんたちならば、ピザを販売する店舗をどうやって決めているのかを知っているのでしょうか？それとも、本社勤めの人しか知ることができないことなのでしょうか？または、幹部クラスしか知ることができないことなのでしょうか？

そういったことも疑問を持っています。客であり、セブンイレブンの部外者である僕が、ピザを販売する店舗をどうやって決めているのかを知らないのは当然のことですね。

ピザを販売したコンビニはセブンイレブンが初めだと思います。セブンイレブンがピザの販売で成功したら、他のコンビニも真似するかもしれませんね。コーヒーの販売を初めて行ったのはセブンイレブンでしたね。セブンイレブンがコーヒーの販売で成功したら、他のコンビニも真似しましたね。

セブンイレブンが販売し始めたピザは２種類です。マルゲリータというピザと照り焼きチキンのピザです。

今日、買って食べたのは照り焼きチキンのピザです。照り焼きチキンのピザを食べての感想は、美味しかったです。次はマルゲリータというピザを食べてみたいです。マルゲリータって何を意味するのかがわかりません。後で検索して調べてみます。

今日、買った照り焼きチキンのピザは美味しかったです。しかし、ピザの売り上げが良くなかったら、販売停止になるかもしれません。販売停止になる前にマルゲリータというピザを買わないといけないと考えています。

今日、買った照り焼きチキンのピザを食べて思ったことがあります。今日、買った照り焼きチキンのピザに入っている照り焼きチキンは美味しかったです。僕が何回か鳥肉から作っている照り焼きチキンより大分、美味しかったです。どうしたら、今日、食べたような照り焼きチキンができるんだろうと思いました。

もし、今日、食べたような照り焼きチキンを自分で作れたら、かなり嬉しいです。しかし、それは難しそうです。

今日、照り焼きチキンのピザを食べてその次にマルゲリータというピザを食べたいと思いました。その後に、マクドナルドのハンバーガーを食べたいと思いました。今日、食べたピザはマクドナルドのハンバーガーと同類のように感じました。ピザを食べる代わりにマクドナルドのハンバーガーを食べてもいいかもしれません。