
9月26日の金曜日の晩御飯は焼いたさんまにしました。いつものようにフライパンでさんまを焼きました。できた結果は100点満点中で70点です。
最近というか、今年の今の時期はさんまが安いとテレビ番組で言ってました。実際に近所の小さいスーパーマーケットで安く売っていました。昨年までの数年間はさんまは高くて買うことができませんでした。
テレビ番組でさんまが安くなったということを知ってさんまを買ってみたいと思いました。なぜならば、自分でさんまを焼いて食べたことがなかったからです。僕は初めての体験することが好きです。
9月26日に近所の小さいスーパーマーケットで買ったさんまは2尾で680円でした。1尾にすると340円なので安い方だと思います。
9月22日の月曜日に、近所の小さいスーパーマーケットの魚売場でさんまを見かけました。9月22日から9月25日の間はさんまを買いたいと思いましたが、買いませんでした。いつかはさんまを買いたいと思っている中、9月26日の金曜日にさんまを買うことにしました。
9月26日にさんまを焼いたことは、僕が生まれてから、初めての体験でした。あじの開きやほっけ等は焼いたことはありましたが、さんまは9月26日まで焼いたことはなかったです。
さんまというと腹わたを取って焼く人が多いようです。多いというより、ほとんどの人が腹わたを取るのでないか?と思います。ただ、僕の知っている人で、腹わたを取らず焼いたまま、食べる人がいます。この腹わたを取るということに成功する自信はありませんでした。しかし、一方では、腹わたを取るという体験はさんまでしかできない体験 だったので、さんまの腹わたを取るという体験をすることが少し楽しみでした。
1尾目は腹わたを取ることに失敗したように思います。しかし、2尾目は腹わたを取ることに成功しました。
そして、9月26日に焼いたさんまを点数にすると100点満点中70点でしたが、それは美味しいという部類に入りますが、抜群に美味しいというものではありませんでした。
9月26日はさんまをフライパンで焼きましたが、昔の実家だと母がガスコンロで網焼きをしていました。僕の住むアパートは電熱器で、網を使うことができないので、網焼きはできませんでした。
さんまをうまく焼くことができましたが、骨が多かったように感じました。骨がもっと少なくて、肉の部分が多いといいのになと思いました。
9月26日の金曜日に生まれて初めてさんまを焼きましたが、普通に美味しかったです。
また、さんまを焼くことに挑戦したいです。
