今回は、めっちゃ地味なお話です。ほとんどの人がどうでもいいお話だと思います。（笑）ただ、本人は嬉しくて、わざわざ撮影したのです。最近スマホを見てみたら写真が残っているので、思い出して話題にしてみることにします。(^^;
本当にしょぼい話題ばかりですので、お暇な方だけご覧くださいませ。m(__)m
羽根つき餃子が初めてきれいに出来ました！
私、自宅で餃子を食べるときは、『大阪王将 羽根つき餃子』が多いです。
「味の素」の方が美味しいというお話ですが、こちらが若干お安いので、ついこちらにしてしまいます。(^^ゞ
で、何が嬉しかったか？というと・・・
餃子が完成したら、フライパンの上にお皿でフタをして、フライパンをひっくり返せば、綺麗にお皿の上に羽根つきの餃子が乗っかっているという説明なのですが、今までこれをやってみて、きれいに出来たことが一度もないのです。(>_<)
で、今回やってみて、初めてきれいに乗ったので、嬉しくて写真を撮影してしまいました！ヽ(^o^)丿 今まで何十回作ったことでしょう？今回初めて「羽根」が壊れることなくお皿に乗りました！(*^^)v
ご飯が無かったので、作った「鍋焼きうどん」がきれいだった！
ご飯を食べようと思ったら、「白ご飯」が全く残っていなくて (>_<)、急遽「炒飯」と「鍋焼きうどん」を作ってみたんです。
そしたら、思いのほか「鍋焼きうどん」がきれいに出来たので、撮影をしようと思って、麺を整えようとしたら、「玉子」がつぶれてしまって、こんなになりました。（笑）
(^^ゞ・・・スミマセン、どうでもいいお話ですよね？（笑）
でもね、この「鍋焼きうどん」ですが、スープも凍ったまま一緒に入っていて、ただ加熱するだけで食べられる商品ですが、麺もモチモチして、冷凍とは思えない美味しさでした。(^^)
初めてカレーと一緒にゆでたまごを作ってみた！
久しぶりに『具だくさんカレー』を作ってみました。(^^)/
今回もバーモントカレーの半分（6杯分）に「豚バラ」を900gくらい入れました。
お湯に全部浸かりません。でも、ルーを入れて溶かすと、不思議と全部浸かってくれるんです。多分、柔らかくなるからだと思います。
でね、何が嬉しかったか？といいますと・・・
2年くらい前、数十年ぶりに会いに行った東京の先輩のお話なんですが、学生時代、お同じアパートに住んでいて、先輩は実家が東京で、その日は、お母様が私の分まで「カレー」を作って下さったんです。出来た「カレー」を、先輩がご自宅から持って来て下さいまして、そのときに、先輩の部屋で一緒に「ゆでたまご」まで頂きまして、それがとっても美味しかったのです。(^^)
私の実家では、「カレー」のときに一緒に「ゆでたまご」を食べる習慣はなく、なので、余計にあのときの思い出がとっても強く残っていて、「カレー」と一緒に「ゆでたまご」を食べたいとずっと思っていたんです。(^^ゞ
（ゆでたまごも作ったことはありますが、カレーを作るだけでエネルギーを使ってしまうので、一緒に２つは少々ハードなので、やったことがありませんでした。(^^;）
で、最近流行っている「簡単にゆでたまごを作る方法」をやってみました。(^^)/
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セットする ：鍋（またはフライパン）に卵を並べ、底から1cm程度の水を入れて蓋をします。
加熱する ：中火にかけ、沸騰したらそのままの火加減で4分間加熱します。
蒸らす ：火を止め、蓋をしたまま5分間余熱で蒸らします。
急冷する ：卵を取り出して氷水に入れ、完全に冷ましてから殻をむきます。
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私の場合「中火」が強かったみたいで、沸騰後「5分」蒸らしをしたのですが、半熟以上になってしまいました。(>_<)
いつもよりちょっとだけいい『マヨネーズ』を買って来て食べました。
さっぱりして、いつものマヨネーズと違いました。(*^^)v
そして、やっと「カレー & ゆでたまご」を食べられて超満足！ヽ(^o^)丿
最後に・・・
私本当に「カレー & ゆでたまご」をずっと食べたくて、めっちゃ満足です！ヽ(^o^)丿「簡単にゆでたまごを作る方法」のお陰です。(^^ゞ
こういう、ちょっとした食べ物のお話って、何で嬉しいんでしょうね？(^^ゞ
実は最近、『晩酌の流儀』の2回目を見始めているのですが、主人公の栗山千明さんがとっても美味しそうな料理を作られるのです。簡単なオムレツに「辛子明太子」を添えて食べたりとか、「こんな簡単に作れるんだ！」って思う料理がたくさん出て来ます。レシピ本じゃなく、ビジュアルで見れるので、作り方が正確に伝わるんでしょうね？是非「オムレツ&辛子明太子」から試してみたいと思います。(*^^)v
また面白い話題があったら、ご紹介させて頂きますね！σ(^^)