これは、思いの他美味しかったので、レビューを書かせて頂くことにします。(^^)
前回、冷凍の『ちゃんぽん』と一緒に買ったレトルトの『宮崎風 冷や汁』です。お値段が290円です。
冷たいご飯なので、「夏はいいかも？」と興味本位で買ってみました。
ちゃんぽんだけ先に食べて、『宮崎風 冷や汁』のこと忘れていまして（笑）、先日思い出してやっと食べることが出来ました。(^^ゞ
で、まず容器をどれにすればいいのか？、つまりご飯の量をどれくらいにすればいいのか？
説明をゆっくり読むと「150gのご飯」と書いてあるのですが、気が付かずに、「大体これくらい？」と、いい加減な分量で、お茶碗ではなく、『STAUB』のボウルにしてみました。
【つくり方】
①本品を冷蔵庫で冷やしておく
②温かいごはん150gに、本品をかけて完成
※ごはんは温かいままでもおいしく召し上がれますが、冷水で洗ってぬめりをとると、よりおいしくなります。
※本品は、冷やして召し上がるのがおすすめですが、常温あるいは温めても召し上がれます。
仕上げに豆腐やきゅうりを加えてください。
ということで、「やはり冷たいご飯の方が美味しいかも？」と思ったので、面倒くさがり屋の私が、ちゃんとご飯を洗って冷やして、冷凍庫に数分入れてさらに冷たくしてから頂きました。(*^^)v
何用に買ったのか？忘れましたが、丁度ご飯1杯分くらいが入るザルとボウルがありましたので、それで洗って、ザルのまま冷凍庫に数分入れました。以前、ニトリで購入したもので、両方で数百円です。
ジャーからご飯を出して、このザルに入れて水で洗い始めたら、ご飯はホッカホカなので、「何もしなければ、この温かいままのご飯を食べることになったんだよな」って思いましたね。温かいご飯を直接手で触ってみて、「洗って良かった！」って思いました。(^^)/
「きゅうり」と「豆腐」も冷蔵庫にあったので入れて、ついでに「冷凍のネギ」も入れてみました。（豆腐は説明どおりにちょっとだけ潰しました。）
ボウルは『STAUB』の14cmのボウルで、レンゲはニトリです。
ボウルのサイズが丁度良かったです。
きゅうりと豆腐も多めに入れましたが、丁度いい量でした。
食べた感想です。
まずですね、「冷たいご飯」ってあまり食べないので、これがとても新鮮でした。
味は、お味噌汁を濃くしたような味です。レトルトには『鯵のほぐし身』が入っていて、その味も良かったです。味は大満足です。(*^^)v
一番嬉しかったというか、「この時期にいいかも？」と思ったことが、「冷たいご飯」なので、普段はお腹一杯食べると、食べ物の温度でカラダもホカホカになりますが、いくら食べても、カラダが温まらないので、体温が上がらないままお腹いっぱいになるのがとっても新鮮でありがたかったです。食べ終わったときに、素直に「また食べたい！」って思いました。(^^)
2回目作ったときは、きゅうりととうふを乗せてから「冷や汁」を掛けたので、いい感じになりました。(^^)
それから、これ大きな声では言えないんですが・・・
ご飯150gって書いてあったので計ってみたら全然少ないので、私は2倍くらいのご飯を入れてから「冷や汁」を掛けますが、それでも「冷や汁」は十分な量です。写真がその量です。（シーですからね！(^^ゞ）
その後お店に行ったときに、追加で買ってみました。「冷やしシリーズ」はいろいろあるみたいです。 下にも貼り付けておきますね！
ただね、ネットは高いので、皆さんお店で買いましょう！ヽ(^o^)丿
また美味しいものをみつけたら、ご紹介させて頂きますね！σ(^^)
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私が使っているボウルはこちら！
冷やし茶漬けシリーズ 4品セット
