ニトリのステーキナイフ&フォークを買ってみました。
ビタクラフトのフライパンを買って、ステーキの味が激変してから、ちょっと肉料理にハマってしまいまして。。。
といっても、ディスカウントスーパーの食材部で買うので、アメリカ産の安い肉なのですが、これが鉄のフライパンで焼くとホント美味しいんですよ！
私が行くそのお店は、安い割にはいいお肉なので、いつもそこで買っているんですが、「この値段でこの味だったらもう外で食べなくていいや！」って思える味なんですよ。
そのときのレビューがこちら
それで、いつもより厚めのお肉を買って、ミデアムレアで焼くと、家にあるナイフでは切れない！（笑） 普通のスーパーで昔買った、普通のナイフです。
で、ちゃんとしたステーキナイフが欲しいなって、ネットで探してみました。
いろんなメーカーのものがあり、値段もいろいろ。
それで、比較的人気があり価格が安かったのが、「トラモンティーナ」というメーカーの商品。
セットで1000円台で、ステーキナイフではかなり有名なメーカーらしいです。
ほぼこちらに決めていたのですが、あるレビューを読みまして。。。
「どんなに切れるナイフでも、使っていると切れなくなってしまう！」というもの。
確かに、包丁でもそうですし、ナイフだけが例外のはずがありません。(>_<)
・・・となれば、ほどほどのものを数年で買い替えた方が賢くない？と思って、ニトリをチェックして買って来ました！σ(^^)
刃の部分のギザギザが「トラモンティーナ」の作りに似ていたのも選んだ理由です。
いかにも「ステーキ用」という作りですよね！
こんなにギザギザ・デコボコしていたら、どうやって刃を研ぐの？って思いません？（笑）
専門家だったら研ぐ方法があるんでしょうが、素人では無理ですよね！？
こちらは裏側の面です。
ギザギザはありますが、面はフラットです。
ひょっとしたら、研ぐときは、こちらの面を研ぐのでしょうか？
「刃」と「取っ手」の繋ぎ目もしっかりしています。
木の部分は、合板のようですが、ほどほどいい質感です。
手で触った感じですが、樹脂でコーディングしてある感じがします。
ツルツルしているし、密度が高いです。
二枚の木で、刃の部分を挟んであります。
フォークは、普通のフォークより、先が若干大きいです。
セットで買いましたが、フォークはナイフより短いですね。
こうやって見ると、いい感じですよね！
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感想です。
早速使って見ましたが、超が３つくらい付くくらい満足しています。
「食卓用のナイフでこんなに切れるものがあるんだ！」って思いました。
というか、・・・実は500円ほどのナイフだったので、あまり期待していなかったのですが。。。
正直、食事用のお肉のナイフでこれ以上の切れ味って必要？と思うくらい切れます。
あと質感ですが・・・
ほどほど重さもあり、仕上げもきれいですので、安っぽさはあまり感じないです。
というか、値段の割には、私は「いいもの感」を感じてしまいます。
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今回このフォークとナイフを使って食事しましたが、とても充実した食事が出来ました。
「道具が変わると、こんなにも食事が充実するんだ！」って思いました。
１）「切れない」というストレスが無くなったこと
２）ゴシゴジ切る時間が無くなったことで、時間の短縮
ナイフが切れることで、食事自体が楽しいし、お肉も美味しく感じてしまいます。
セットで1,000円ちょっとの値段ですが、このリッチな感覚はお金では買えないですね！(^ ^)
本当に買って良かったと思える商品でした。
かなり納得出来る商品だったので、あともう1セット買おうかな？って思ったりもしています。
ご購入を検討されている方のご参考になれば幸いです。
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こちらはAmazonで人気の「トラモンティーナ」です。
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こちらは楽天です。