よく職場にモノを届けて頂くのですが、本日、お届けいただいたものは、パスタです（乾麺）
イチオシは、Barillaバリラです
本場イタリア、ヨーロッパのシェアNo.1ブランドらしいです
日本でいうところの、マ・マーでしょうか
青いパッケージが鮮やかです
以前はビニール包装でしたが、紙パッケージに変わりました
ちょっと日清の青の洞窟とブランドカラーが被ってますけど、なかなかスーパーで見かけないブランドなので、今回は楽○で注文しました
ラ○フで買う場合は、青と黄色のパッケージのDE CECCOディチェコ（日清扱い）というブランドを買っています（ブロンズダイス、穴の開いた押型のこと、を使っていて表面がざらざら、ソースにからみやすい）
バリラの麺は、一般によくあるツルツル麺(テフロンダイス)です
フェトチーネは、ザラザラというかプツプツしています（卵が入っているから？）
ここのペンネは肉厚でしっかりしています
今回の仕入れたのは、
1スパゲッティNo.4（1.6mm日本市場向けのやや細めでスパゲッティーニとも呼ばれる）
2スパゲッティNo.5（1.8mm欧州で一般的な太さ、ラグー系、クリーム系、濃厚ソースによく合う）
3ヒラメ状のリングイネ（バベッティー、魚介パスタに）
4ペンネ（アラビアータ！）
5フェトチーネ（クリームパスタ！）
時間ができたら、材料（食材）を買いにいきます
何から始めるかは、お楽しみに