- 今回は、オーストラリアを代表するワインブランド「ジェイコブス・クリーク」が、1659年創業、15代続く日本の花火の老舗「鍵屋」とコラボレートしたスパークリングワイン“ジェイコブス・クリーク／かぎや”をいただきました。
- ■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
- ■種類／泡（白）
- ■タイプ／辛口
- ■生産国／オーストラリア
- ■生産地／南オーストラリア、バロッサ・ヴァレー
- ■生産者／ジェイコブス・クリーク
- ■原産地名称／S.A.バロッサ
- ■セパージュ／ピノ・ノワール、シャルドネ
- ■ALC／12.5％
- ■購入価格／1,922円
- ◆色／輝きのある黄金色がかった澄んだイエロー。気泡は細やか。
- ◆香／グレープフルーツ、レモン、リンゴの果実香とアカシア、白い花、菩提樹、スイカズラやイースト香が感じられます。
- ◆味／フルーティーな果実味と爽快感溢れるキレのある酸味を泡の程良くドライなフレーヴァーが包み込んだ味わい。余韻にはビターなニュアンスを含んだフレッシュ感が残ります。
- 花火をあしらった風情あるエチケット。
- 「花火を見上げながら乾杯」というコンセプト通り、真夏の夜に打ってつけのさっぱりとした“泡”でした。
- ☆ 77+ pt ☆
- ￥1,814
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【限定品】ジェイコブス・クリーク・スパークリングかぎやN.V.（泡・白）[Y][A][P][S]
