ダーレンベルグ／フットボルト・シラーズ

ダーレンベルグは、南オーストラリア州・アデレード郊外にある創業100年を超える老舗のワイナリーで、フランスの代表品種のひとつである“シラー”をオーストラリアの大地に根付かせ、品種特性を生かしたデイリーワインから世界的プレミアム・シラーズまでを造っているとのこと。

今回はその数ある中から、スタンダードな赤ワインシリーズの中の１つ“フットボルト・シラーズ”をいただきました。
ちなみにワイン名にもなっている“フットボルト”とは、ダーレンベルグの創立者ジョセフ・オズボーンが所有していた競走馬の名前なんだそうです…笑



◆ヴィンテージ／2010年
◆種類／赤
◆タイプ／フルボディ
◆生産国／オーストラリア
◆生産地／南オーストラリア州、マクラーレン・ヴェイル
◆生産者／ダーレンベルグ
◆セパージュ／シラーズ（100％）
◆熟成／アメリカンオーク＆フレンチオーク（12～18ヶ月）
◆ALC／14.1％
◆購入価格／2,149円

色調は、深みのある黒みがかったガーネット。
香りは芳醇で、ブラックベリー、カシス、プラムのコンポートされた果実香。スミレ、黒胡椒、キャラメル、カカオ、ヴァニラ等のスパイス感や樽香の甘いニュアンスが感じられます。
味わいは、凝縮感溢れる果実の甘味と溌剌とした酸味、力強いタンニン、余韻として続くスパイシーなテイストが印象的な仕上がりになっています。

まさに“シラーズ”の王道を感じられる１本！ですね。
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【ダーレンベルグ】フットボルト シラーズ [2011] 750ml・赤 【d’Arenberg...

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