ドメーヌ・デュー・ヴァロン/ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ/シュール・リー | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

ロワール地方・ナント地区の代表的な品種“ミュスカデ”。
今回は、シュール・リー製法を施した“ドメーヌ・デュー・ヴァロン”の“ミュスカデ”をいただきました。

ドメーヌ・デュー・ヴァロン

◆ヴィンテージ/2012年
◆種類/白
◆タイプ/辛口
◆生産国/フランス
◆生産地/ロワール、ペイ・ナンテ
◆生産者/ドメーヌ・デュー・ヴァロン
◆原産地名称/A.O.C.ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
◆セパージュ/ミュスカデ(100%)
◆ALC/12%
◆購入価格/1,390円

色調は、緑がかった透明感のあるレモンイエロー。
香りは、レモン、グレープフルーツ、ライム等の柑橘系とすいかずら、アカシアの芳香やハーブ、ミネラル香のニュアンス。
味わいは、穏やかな優しい果実味と瑞々しく伸びやかな酸味が調和したミネラル感溢れる爽快なテイストに仕上がっており、ピリっとした心地良いドライ感が余韻として持続します。

ピュアでクリーンな味わい!
スッキリ系がお好きな方には堪らない“白”です…(笑)
▶ 80 pt ◀
■ドメーヌ・デュー・ヴァロンミュスカデ セーヴル・エ・メーヌシュール・リー [2012]

¥1,501
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