シレーニ／セラー・セレクション／ピノ・ノワール

現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1が“シレーニ・エステート”のワインだそうで、生産している主なブドウ品種は、メルローやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近では、ピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れているんだとか。

ちなみに、ワイナリー名は…おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られる酒の神“バッカス”の従者である“シレーニ神”に由来しているそうです。



◆ヴィンテージ／2012年
◆種類／赤
◆タイプ／ミディアムボディ
◆生産国／ニュージーランド
◆生産地／ホークス・ベイ
◆生産者／シレーニ・エステート
◆セパージュ／ピノ・ノワール（100％）
◆土壌／ローム土壌
◆発酵／ステンレスタンクにて発酵
◆熟成／樽熟成10ヵ月
◆ALC／12％
◆購入価格／1,900円

色調は、落ち着いた色合いのルビー色。
香りは、ラズベリー、ブルーベリー、チェリーの果実香と牡丹、バラ、スミレの芳香、ほのかに腐葉土のニュアンス。
味わいは、穏やかな果実味とフレッシュで生き生きとした酸味が印象的で、清涼感が感じられる爽やかな喉越し…余韻として軽やかなスパイス感が残ります。

▶ 75 pt ◀

シレーニ　セラー・セレクション・ピノ・ノワール　スクリューキャップ

￥1,955

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