◆種類／赤
◆タイプ／フルボディ
◆農法／ビオ・ディナミ農法
◆生産国／スペイン
◆生産地／カスティーリャ・イ・レオン州、トロ地区
◆生産者／ボデガス・マツ
◆原産地呼称／D.O.トロ
◆葡萄品種／ティンタ・デ・トロ（100％）
◆樹齢／80～100年
◆発酵／コンクリート槽発酵
◆熟成／フレンチオークの小樽にて５ヶ月熟成
◆アルコール度数／14.5％
◆購入価格／1,880円
この「マツ」というワイン名は、日本語の「待つ、松」からわびさびをイメージしてつけた名前だそうで、このワイナリーが提供する３部作からなるワイン…「エル・ピカロ（ガキ大将）」、「エル・レシオ（働き盛り）」、「エル・ヴィエホ（長老）／２バージョン有）」は、異なる樹齢の畑を、人生の異なる世代と関連付けているとのこと。
インパクトのあるエチケット同様、その人生の絵巻的なコンセプト…要注目のワインです。
色調は、紫がかった輝きのあるガーネット。
香りは、カシス、ブルーベリー…徐々にコンポートされた果実香。
味わいは、アルコールの凝縮感が強く感じられ、全体的に甘味・酸味・渋味とも控えめで〝ドライ〟な印象。まさにワイン名の「エル・ピカロ（ガキ大将）」らしく、繊細さには欠けるものの（笑）、若々しくとても力強いワイン。
次は当然「エル・レシオ（働き盛り）」だな。。。
▶ 74 pt ◀
エル・ピカロ 750ml【ボデガス・マツ】MATSU【自然派ワイン】
￥1,522
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