私的戯言?(其の壱) | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

自分が住んでる界隈には、これがまた結構ワインバルが多いんです!! 目

フレンチ、イタリアン、スパニッシュ…カジュアルからフォーマルまで選り取り見取りビックリマーク 叫び

個人的には気軽にフラッと寄れるカジュアルなお店が好みなもんで、自ずと選択されるお店は限られてくるんですが、それでもかなりのお店の数…あせる

結局、ポイントは…、

店員さんのワインの知識はてなマーク ← もちろんフツーの知識程度で十二分でございます(笑)
ワインに最適な肴を提供してくれるか否かはてなマーク
そして…何よりも〝接客〟でしょうかねはてなマーク

やはり…この3点って重要ですよね~…音譜

まあ、当然ビックリマーク 誰と飲むかっていうことが一番のポイントに間違いはないんですけどネ~にひひ

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