トリロジア/ボデガス・ロス・フレイレス | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

◆ヴィンテージ/2008年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆農法/ビオ・ディナミ
◆生産国/スペイン
◆生産地/バレンシア
◆生産者/ボデガス・ロス・フレイレス
◆原産地呼称/D.O.バレンシア
◆葡萄品種/モナストレル(70%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(20%)、テンプラニーニョ(10%)
◆熟成/ハンガリーオーク樽で12ヶ月
◆アルコール度数/14.5%
◆購入価格/2,880円

色調は、紫がかった濃いめのガーネット。粘性は高め。
香りは、カシス、ブルーベリー、ブラックチェリー、そしてチョコレートのまろやかな芳香。
味わいは、とにかく力強さときめの細かさを兼ね備えたキレ味の良いタンニンと滑らかな酸味のバランスが秀逸。洗練されたスパイシーな後味もほど良く続き…かなりの満足感を与えてくれる素敵なワインでしたラブラブラブラブ

▶ 83 pt ◀

ワインビギナーの“日々是葡萄酒”-トリロジア