ヴィンテージは2010年。葡萄品種は…いずれも高畠町産のカベルネ・ソーヴィニヨン（72％）、メルロー（23％）、プティ・ヴェルド（５％）
以下、サイトから引用
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高畠町の厳選された畑でのみ収穫したブドウを、畑ごとに仕込み、実に6割を超える新樽で24ヶ月熟成させ、品種の特徴、樽の特徴を最大限に引き出すべく、最良のブレンドで３種類のブドウを融合させました。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドの3種のブドウをブレンドすることで、複雑さと奥行き感を持たせ、新樽を贅沢に使用することにより、香り、味わいに厚みを持たせました。黒い果実、スパイス、チョコレート等を思わすアロマと凛々しいタンニンが織りなすフレーバーをお楽しみください。
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グラスに注いだ瞬間、ほのかにチョコレートのような甘い香りが感じられます…
お味は、最初は渋味と酸味が強調された印象でしたが、徐々にまろやかなニュアンスに変化してきます。ただ、全体的にはまだまだ硬い状態…
お目覚めさせるには、少々早すぎたかも知れませんね
▶ 74 pt ◀
2010 高畠アルケイディアセレクトハーベスト 750ML
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