フロントン・レゼルヴ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

◆ヴィンテージ/2010年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆農法/ヴィオナディミ
◆生産国/フランス
◆生産地/南西部
◆地域/フロントン
◆生産者/シャトー・ラ・コロンビエール
◆ブドウ品種/ネグレット(80%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(20%)
◆樹齢/25~30年
◆土壌/粘土砂質

「ネグレット」という品種をいただくのは初めてだったんですが、さほど酸味は強くなく、あっさりとした味わい。

何の食事にも合わせやすい落ち着いた感じのワイン…でした。

ワインビギナーの“日々是葡萄酒”-reserve