深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

今回は…米・カリフォルニア州で1世紀に渡り葡萄栽培を行う歴史あるワイナリー、「デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ」が、禁酒法時代のオマージュとして手掛けた「1924シリーズ」の中から、“1924 ダブル・ゴールド バタリー シャルドネ”の2023年VT…をいただきました。(^^♪

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【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズとは?/サイトより引用】
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、イタリア・シチリア出身のインデリカート家が1924年より、3代に渡り米国カリフォルニア州の地で葡萄栽培、ワイン造りを行ってきたワイナリーです。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく、畑第一主義でワイン造りに向き合っています。畑ではサステナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞したほか、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
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■ヴィンテージ/2023年
■種類/白
■タイプ/辛口
■生産国/アメリカ合衆国
■生産地/カリフォルニア州、ナパ
■生産者/デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
■セパージュ/シャルドネ主体
■ALC/14.5%

【外観】
光沢のあるグリーンがかった淡い黄金色。粘性はとても豊かで、若いヴィンテージらしいフレッシュさを残しつつも、濃縮度合いやアルコール度数の高さが伺える。
【香り】
トップノーズは、アプリコット、花梨、トロピカルフルーツの完熟した果実香が主体で、次第に白バラ、キンモクセイ、ヘーゼルナッツや蜂蜜、バタートースト、樽由来のキャラメル、ヴァニラ香等が重なり、芳香にさらなるボリューム感をもたらす。
【味わい】
アタックは力強く、濃厚でクリーミーな果実味が口中いっぱいに広がる。中盤からは質感滑らかで優しい酸味がストラクチャーを整え、少々のビターなニュアンスを含んだ、凝縮感のある葡萄のリッチなフレーヴァーが余韻に向けて長く持続。
【総評】
「禁酒法時代」というと、「カオス」なイメージと同時に「古き良き時代」的な郷愁を帯びて語られることも多いですが、不自由な時代の中でエネルギッシュに駆け抜けた人々へのオマージュに相応しい、熟した果実、しっかりとした樽感、乳酸的なクリーミーさが三位一体となった豊潤でパワフルな味わいの一本でした。
HP 79+pt

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