2025年(令和7年)の初ラーメンは？ 横濱家系ラーメン｢宇都宮商店」さんへ！ 昭和の時代は、｢山田うどん」だった場所です。1984年(昭和59年)3月、小学校卒業祝いということで、当時の担任の田仲先生が、｢山田うどん」を借り切ってくれて、「うどん」や｢茹で玉子」を皆で食べたのは、楽しい思い出です。それから40年の時は流れ、2025年の今では、｢横濱家系ラーメン」のお店になっています。
それでは、お店に入りましょう。ガラガラ～こんちわ～。
電子券売機で食券を購入します。
オラ独りなので、カウンター席に座りますね。
卓上アイテムは、こんな感じです。刻み生姜、ニンニク、豆板醤・・・・・。
玉ねぎ、漬け物。
ラーメンは、｢麺の硬さ」、｢味の濃さ」、｢油の量」が自由に選べます。
っで、やって来ました～｢横濱家系ラーメン」でっす。｢麺の硬さ」、｢味の濃さ」、｢油の量」は、全て｢普通」です。｢うずらの卵」、い～っすね～！
其処に、最初から｢ニンニク」をたっぷり投入しちゃいまっす。ってオラ、やっぱ家系ラーメンには、ニンニクたっぷり派なんです！
そ～したら、唐揚げと御飯もやって来て、全て揃いましたっ(｀･ω･´)ゞ 「特製唐揚げセット」！
唐揚げ4個。見るからにカリっとした感じ、好みですね～！
唐揚げには、やっぱ御飯が必須です！
それでは、ラーメンのスープをグビリ。あ～うんめ～、濃厚でクリーミー・・・・・。やっぱ、家系の豚骨醤油スープ、好きだなぁ～👍
しっかりとした歯ごたえのある中太麺が、これまたウマウマ～！
其処に、玉ねぎを加えれば、更に美味しっ！
そして、忍法海苔巻きの術！ やっぱ、やっちゃいますよね～(笑)
唐揚げもパクリンチョ。香ばしくてうんまいね～👍 マヨネーズを付ければ、更に美味しっ！
御飯には、漬け物を乗っけて・・・・・。
パクリンチョ。御飯と漬け物、やっぱ日本の国に生まれて良かったと思います(笑)
っということで、麺も唐揚げも御飯もススムよススムくんですよ～。も～、あっという間に完食です。ご馳走さまでしたm(__)m