かぼちゃクッキーとハロウィンの夜に | あぴなの徒然たべもの日記

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はじめまして♡
お料理好きの働く一児の母です。
添加物に気を遣ったお料理やお菓子作りを心掛けてます


こんばんは❀

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ハロウィンの今日。



今日焼かないと意味がないと言っても過言ではない。


かぼちゃクッキー🎃



昨日、近所のスーパーで半額ゲットした型♡


かわゆーい。

朝からねこと作りました。




★★★レシピ★★★

薄力粉  100g
コーンスターチ  20g
砂糖  30g
バター  60g
かぼちゃペースト 30g
卵  20g


①かぼちゃはレンジでチン。フォークでマッシュしてペーストにします。


②バターを室温に戻し、砂糖を加えながら練る。泡立て器ですり混ぜマヨネーズ状にする。そこに①を加え更によく混ぜる。




③②にコーンスターチ、薄力粉を加えひとまとめにし、冷蔵庫で30分~生地を休ませ5mm程に伸ばしお好みの型で抜きます。



かわええ♡


④150℃に予熱したオーブンで20分焼けば完成です。





これは試作一度目。




で、午後は府中へ♬





たくさん遊べました♬




明日は天皇賞🐎






あーーーーんどっ、


ねこバースデー(ФωФ)






ケーキ、オッケー。



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3年前の今頃は、まだ家。