冬を楽しもう① "アクアパッツァ"

お庭で育てたハーブを使いアクアパッツァを作りました

赤ネギ、パプリカ、きのこ、トマト。あさり、生たら
ポイントは隠し味のアンチョビペースト

赤ネギ甘～い
　　　　　　パプリカも生で食べるより甘々～

寒い季節はあったか  料理で
　　　　　　心もあったか......