今日は、麻の実料理のWSでした。
麻の実の美味しさを最大に生かしたお豆腐をつくりました。
滑らかで濃厚な味わいは、癖ります。
この時期、食欲が落ちてしまいがちなのですが、
朝食や夕食にメインとしていただけば、
毎日のエネルギーとなり、免疫もUPです！
今日は、お野菜も添えて、
あと、お庭のハーブでハーブティーと
麻の粉を使ったゴマージュ（スクラブ）もつくりました。
美容にも健康にも良い麻、
参加された方々も喜んでいただき、
楽しい時間を共有できてよかったです。