お豆で作る和菓子 | アピースがゆく ~ナチュラルヘンプフード~

アピースがゆく ~ナチュラルヘンプフード~

麻の実料理教室Let'sHempCookingのブログ。
オリジナルのレシピを考案し、楽しい麻の実料理教室を開催中。
パーマカルチャーの考えを基盤に、オーガニックでエコな持続的可能な暮らしと美しい地球の未来について考える日々。

久々に和菓子を作りました。



アピースがゆく~マクロビ&エコ修行~

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子供達もお休みだし、チェコ人の女性が間借りすることになったので

みんなでティータイムをしょうとおもい、和菓子を作りました。


中は小豆、外は白豆にデーツの色をうつして、ピンク色に仕上げました。

かわいい、パンダや面白い形のお菓子がたくさん出来ました。


甘味は砂糖ではなく水あめ。

まったりとした食感になりとてもおいしかったです~~