今日もいい景色～な朝です。
晴れる日は寒いのですよ
でも寒さに負けないためにも、陽性の体作りが大切ですね！
なので人参を使ったケーキを作りました
＜材料＞
人参 ２本
林檎 １個
レーズン ３０ｇ
シナモン 小さじ１
レモン果汁 半個分
水あめ １００ｃｃ
菜種油 １００ｃｃ
小麦粉 １５０ｇ
＜作り方＞
人参と、林檎、レモン果汁、レーズン（お湯であらう）をフードプロセッサーにで細かくする。
水あめ、菜種油を加えさらに、混ぜ、シナモンと小麦粉を加える。
型に菜種油を塗り、生地を流しこむ。
１８０℃で４５分～５０分じっくりと焼く。
表面が先に焼けてくるようねらば、アルミホイルをかぶせるとよい。
シナモンの香りと人参のあまさ、林檎とレモンのさわやかな風味が
際立つ美味しいケーキです。
可愛い型にを選んで焼いてみてください