今日のプチカンパ’25-9 今日も朝から いえ 夜中から暑い晴れ 熱帯夜が続いて頭痛も続いてます 今日は酒粕酵母で雑穀プチカンパーニュを焼きました 粉:Gヨット、マルチシリアル 久しぶりの雑穀(マルチシリアル)入り。 香ばしく美味しく焼きあがりました ミネラルもしっかり摂って 夏バテ予防にも ブラックベリー収穫 今年はブラックベリーも豊作(今のところ) 見るからにポリフェノールがたっぷり感 ジャムにする予定なのでせっせと冷凍保存しています。