今日のカンパくん’25-18 | りんごぱんのブログ
昨日、台風5号は過ぎたけれど
昨日より 雨量も風もひどく
湿度も高くて不快指数大

本日も鎮痛剤にお世話になっています

今日は レーズン酵母でレーズンカンパーニュを焼きました
粉: Gヨット
水に浸して柔らかくしたレーズンを
水気をあまり絞らずに混ぜたので
生地の水分が多めになり
クラムがジューシーな感じ

(とてもとてもしっとり)
穴ボコもあり美味しく焼きあがりました

本日の収穫
雨の止んでいる間に急いで収穫しました。
つよし7号 、ミニトマト
お尻の花がカワイイつよし7号

