今日は朝から晴れ
朝は冷えましたが、日中は暖かく最高気温は3月中旬頃？
大寒とは思えない穏やかな陽気です。
今日は レーズン酵母でカンパーニュを焼きました
レーズン、グリーンレーズン、カレンツの3種レーズン入り
粉： イーグル
真ん中がはじけた
萌えないクープ
萌えないクープ
横
底
表面を飛び出したレーズンも多かったですが
クラムになんとかとどまってくれました。
しっとりクラムで美味しく焼きあがりました
初めてイーグルを使いました。
ニップンの粉は美味しい。
価格も手頃、これもリピしよう
ちょっと不鮮明ですが・・・
ポトスを入れている籠で
ヤモリのヤモちゃんが越冬しています。うるっとした眼がカワイイ
ずっと籠から出ないけど、何食べてるのかな？
それとも 夜はどこぞで活動してるのか？
時々のぞいて癒されています