今日も空気カラカラ 乾燥の冬晴れ
風が弱いので今朝はとても冷えました
カラダかたまる…
今日はレーズン酵母で
レーズン＆カレンズ入りカンパーニュを焼きました
酵母起こしで使ったレーズン＆グリーンレーズンも
無駄なく使用
粉：Sキング
少しバクハツ
クラムは とてもしっとり。
レーズンとカレンズの甘味と酸味のバランスよく
美味しく焼きあがりました
今日は 隣の女の子から
ママと一緒に焼いたクリスマスクッキーをいただきました
かわいいなぁ
今日は、今年最後の満月・コールドムーン
今朝起きた時に 西の空に大きくて眩しい満月が
今夜も晴れているので
今日は 2度満月を拝めそう
なんかシアワセです