今日は どんより曇りから午後に晴れてきて
徐々に暖かくなってきました。
本日 11月11日は
日本で記念日登録が一番多い日だそう
いろいろとゴロ合わせだったり（ワンワン）
カタチで記念日にしたり（ポッキー）
（中国は独身の日だ）
というわけで
今日はレーズン酵母液でカタチが棒のバゲットを焼きました
粉： リスドオル
少しつまってしまったところもあるけれど
穴ボコもありで 美味しく焼きあがりました
グリーンレーズン酵母は少しあっさり風味です