今日は朝から雨が降ったり止んだり
午後は本降りの雨に

そして夜中から気温が下がり
昨日の暑さから一転日中は肌寒くなりました。
今日は レーズン酵母でバゲット焼き
粉: ドヌール
でも、足りなかったのでリスドオルをミックス
詰まってる…
捏ねすぎたのかな…
穴ボコ少なくて またクラムが詰まり気味
ムズカシイ
でもでも 味は美味しく焼きあがりました
雨が止んだときに
収穫
410g
雨が続いてジメジメすると実にカビが発生しやすく
この房も 袋の窓から覗いたらカビにヤラレている粒を発見!
カビが移らないうちに、と
青い実が多いけれど収穫しました。
(でも甘い)
残りもわずかになってきましたが
今年は今までで いちばんたくさん収穫できたかも
明日は雨も止みそうなので
園芸作業をする(しなければならない
)予定です