RSP１０４thで紹介いただきました
久原醤油
あごだし仕立て てりがでる和食のあまいたれ
本場九州のあごだし、醤油、砂糖、みりん等がバランス良く配合され
煮物 炒め物、照り焼き等の和食料理が
これ1本で美味しく簡単にできあがる万能調味料です。
今回は、レンコンのきんぴらを作ってみました。
照りがでて こってりした甘辛味に仕上がり。
いつも作るのは
甘みをいれないさっぱりタイプのきんぴらですが
こってりタイプも美味
タカノツメをいれたので さらにぴり甘辛で食欲すすむ
そして、久原醤油さんを調べてみたら
なんと、あの 茅乃舎だし の会社でした
私もお世話になっています
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これは、間違いなく
『和食のあまいたれ』 オススメ
人気になってほしいものです