今日は大雨が降ったり止んだり
台風10号の直接の影響ではないですが
雨雲に台風10号からの湿った空気が大量に入ってきて
関東地方も雨被害が大
気温もあまり高くないけれど湿度がとても高くて
不快指数も大
明日も同じような天気とのこと。
からっとした晴れが恋しいデス
今日は レーズン酵母液でバゲットを焼きました
粉： リスドオル
前回は クラムが詰まってしまったので
今回は 加水率を少し戻し（上げ）
穴ボコのバラツキありますが
とりあえず詰まりすぎず美味。
穴ボコがある、なし では
やはり味が全然違いますネ
本日の収穫はぶどう
雨が止んだときに急いで収穫
約３８０g
粒小さめ
もう少し摘粒すればよかった。
ムズカシイ…
明日もかなりの雨の予報
追熟しないブドウは早摘みできないので
ブドウが腐ってしまわないかと心配です
今日で8月も終わり
本当に早いです（焦る焦る）
（焦る焦る）