今日のプチカンパ'24-8

今日は朝からよく晴れて気持ちよい日

午後から雲がひろがりはじめて　天気は下り坂のようです。

今日は酒粕酵母と米麹酵母でプチカンパーニュを焼きました　

粉：　ゆめちから

伸びもよく　ボコ度もよく　美味しく焼きあがりました

今週もすっきりとしない天気が続きそうで

まだ　しばらく頭痛薬のお世話になりそう