今日は晴れから 午後は荒れるとの予報でしたが
先日のような暴風は（今のところ）吹かず
このまま予報が外れてくれるといいなぁ という春分の日
（朝は頭痛薬にお世話になりましたが
）
）予報を信じて 昨日お墓参りに行ってきたので
今日は終日 家で過ごしてます
今日は レーズン＆胡桃入りカンパーニュを焼きました
酵母： 酒粕85％ 米麹15％
粉： ゆめちから
グリーンレーズンの酸味と
ノーマルレーズンの甘さのバランスよし
ふくらみもよく クラムしっとりふんわり
美味しく焼きあがりました
今日は ちらし寿司を作りました
祖母が彼岸にいつもちらし寿司を作っていたので
ワタクシも作るようになりました
プランター栽培の菜花をトッピングして
春らしくなったでしょうか