今日も朝から晴れ
初夏のような暖かい日になりました。
今日はレーズン酵母と米麹酵母でカンパーニュを焼きました
粉： ゆめちから
今回は レーズン酵母85％ 米麹酵母15％ の割合。
よい感じの穴ボコと しっとり感クラム
ほどよい香りで 美味しく焼き上がりました
今日は 鉢植えプラムの花が咲きました
去年よりも6日遅い開花です。
去年、同日に開花したレンギョウはまだ全然咲く気配なし
まぁ、去年はかなりの暖冬でしたからネ
ミニスイセンも ようやく咲きはじめ
リュウキンカも
ビタミンカラーで元気がでます