今日も朝から冷たい雨が降り
真冬の寒さです
真冬の寒さです一昨日の初夏の陽気とのギャップ激しすぎる…
今日は レーズン酵母液でバゲットを焼きました
粉： リスドオル
少し生地ダレしましたが
ふくらみよくボコ度もまずまず
美味しく焼きあがりました
胃腸の具合もあり
最近少しパン焼き頻度が下がり気味
気候が暖かく体調も安定してきたら
またせっせと焼きたいと思います
カヴ今日は バブル期を超えてニッケイ史上最高値
でも、当時の構成株も違ったりすると
なんとなく比較できん
グロースはマイナスだしネー
それでも みんな（証券会社か？）がお祝いムードで
日本が（浮かれずに）明るくなればウレシイです
マイカヴも
しますように
しますように