今日も 穏やかな秋晴れ
朝晩は寒くなってきました
それでも昨年と違い まだ暖房を使っていないので
本当に暖かい秋です。
今日は 新しく起こしたレーズン酵母でバゲットを焼きました
粉： ドヌール
のっぺりしてる
クラムが少し詰まり気味。
気温も下がってきたので
もう少し加水率上げた方がよかったかも。
ともあれ、味は美味しく焼きあがりました
さっき 
隣の女の子が
隣の女の子が
ハロウィーンでお菓子をプレゼントしてくれました
（逆でしょ）
）
ブルーのドレスの すご～くカワイイお姫さまでした
（アナ雪の仮装らしい）