今日も穏やかな秋晴れ晴れ
 
爽やかで暖かく 過ごしやすい気候です。
 
 
今日は 
レーズン酵母&米麹酵母でプチカンパーニュを焼きました音譜
 
粉: ゴールデンヨット
 
 
 
 
伸び、膨らみよく 軽く美味しく焼きあがりましたニコニコ
 
しかし クープ、ムズカシイあせる
エッジたたないなぁチュー
 
 
クローバー      クローバー      クローバー
 
フェイジョアの実が 少しずつ大きくなってきました音符

 
小玉ですが 今年はたくさん収穫できそうですニコ