今日のプチカンパ'23-31とフェイジョア♪ 今日も穏やかな秋晴れ 爽やかで暖かく 過ごしやすい気候です。 今日は レーズン酵母&米麹酵母でプチカンパーニュを焼きました 粉: ゴールデンヨット 伸び、膨らみよく 軽く美味しく焼きあがりました しかし クープ、ムズカシイ エッジたたないなぁ フェイジョアの実が 少しずつ大きくなってきました 小玉ですが 今年はたくさん収穫できそうです