今日も晴れて真夏日 暑くなりました
湿度高めで 空気重く感じて
今日も鎮痛剤のお世話になりました
今日は 米麹酵母で プチカンパーニュを焼きました
粉： 春よ恋
丸パンは金時豆入り、 いつものように。
噛み応えありで 美味しく焼きあがりました
LFCコンポストバッグ を使いはじめてから2か月経過
これから堆肥になるための3週間の熟成期間に入ります。
2カ月間に入れた生ごみ。
野菜は皮ごと使うことが多いので
ほとんどが 茶殻、バナナの皮に卵の殻。
特に毎日食べるバナナの皮は厚くてかさがあるので
バッグの中の半分以上はこれだと思うわ
微生物が分解してくれるので
毎日投入していても バッグがパンパンになりませんでした。
そして、本当に悪臭がしないのでウレシイ
以前使用したコンポストはかなりニオイがきつかったので
LFCコンポストバッグは素晴らしい
定期便で新しい資材も届いたので
2つめのコンポストバッグで あらたにスタートです
