台風7号は遠ざかり
今日は晴れて また暑くなりましたが
昨日の蒸し蒸しの暑さに比べると過ごしやすく感じました。
今日は レーズン酵母でプチカンパーニュを焼きました
粉： ゆめちから、石臼挽きゆめちから
ゆめちからなので 焼き色は少し薄めですが
しっかり焼きこんだ おいしい味にできあがりました
いまさら・・・ なのですが
一度に食べきれないパンはいつも冷凍しますが
リベーク（冷凍したパンを焼く）して食べて感じたこと。
スライス、カットしない方が（自分には）美味しかったこと。
トーストで クラムがかりっと焦げた感じもよいですが
クラストはかりっと、クラムはしっとり が好みなので。
というわけで 今回2個しかカットしないで
あとは そのままフリージング。
いまさら・・・ でした
カヴマイカヴ サゲ
サゲサゲ
サゲサゲやはり お盆のころはキビシイ
（毎年のことなのに 学習能力、ナシ
）
）そして…
5255 モンスターらぼ は本当に 
モンスター
モンスターS安2日目、売れないし…
明日もザラ場で値がつかないのかしら・・・