今日は 朝から一日雨の天気
昨日と10度以上も気温が下がり 2月下旬なみだそう。
気温差が激しいとカラダにこたえます
今日は 微量サフでバゲットを焼きました
粉： ドヌール と リスドオル をブレンド
外見がぼこぼこ
横からみると凸・凹・凸・凹・凸 よくわかる
微々量サフでもよくふくらみました。
ドヌールが足りなくて リスドオルを混ぜましたが
美味しく焼きあがりました
昨日までの暖かさで ベビーリーフがすごい勢いで茂ってきました。
急いで収穫。
今日のサラダに使います