今日は 朝は晴れ
徐々に雲が多くなり
天気は下り坂のようです。
天気は下り坂のようです。今日は 初めてハード食パンを焼きました
粉： リスドオル
同量分割なのに どうして均等にならないのか？
答え： 成形下手だから
ほかほかの時に 山を割ってみたくなって…
クラムはふわ軽
いつもの山食よりあっさりで こちらも美味でした
ネット検索したレシピを少しアレンジしましたが
自分にはまだソフト感が強いかな。
もっとフランスパンのようなハードさが欲しいので
次回は 砂糖、バターなしで 再トライしてみます
カヴあめりかのSVB破綻で 明日マーケットは
でしょうネ
でしょうネグローススイングはキビシそうです