昨日は積雪にならず ほっとしました。
今日は一転、晴れて3月上旬並みの暖かさです
今日は酒粕酵母でカンパーニュを焼きました
粉：ゴールデンヨット
甘いので飲んでいない缶カプチーノ（伊藤園の優待）を使ってみました。
カプチーノカンパ
オーバル型で成形しましたが
発酵元気で丸くなってしまいました
いつもよりも少し甘く 少しコーヒー香
このままで美味しくいただきました
トルコとシリアの大地震
厳しい寒さのなか被害がさらに拡がり心が痛みます。
東日本大震災のあと、
長期間大きな余震も続き 不安な日々が続いたから
トルコも同じではないでしょうか。
避難所や物資などの手配がスムーズであればよいのですが。
トルコ旅した写真
