今朝も冷えました
日中は穏やかで暖かな冬晴れ
今日は レーズン＆巨峰酵母でプチカンパーニュを焼きました
粉： リスドオル、石臼挽きゆめちから
リスドオルで作るカンパーニュはすごく久しぶり。
期待以上に伸びよく膨らみ 美味しく焼きあがりました
（エッジないけれど）
マウス
が故障してしまい タッチパネル操作してるけれど
慣れてないので時間かかり疲れ
はやく調達しなければ～
マウスが故障してしまい