今日の山食 ’22-5 今日は 晴れ間のある曇り or 曇りがちの晴れ 暖かく穏やかな天気でした。 今日は ピーナッツバター食パンを焼きました 前回塩味が強かったので 5→3gに塩分減らして。 今回も膨らみが弱かったです。 穴ぼこが目立ち 成形下手。 クラムは少し詰まり気味。 うっすらピーナッツバターの香りがして 美味しく焼きあがりました 今日の収穫 つよし No.21 まだ花も咲いているけれど 寒くなってきたので そろそろ収穫も終わりかな。 思っていた以上によくとれて うどんこつよしはアタリでした