今日は 一日曇り
北寄りの風 気温も30℃届かず 汗かかず
気持ちよく過ごせます。
昨晩から涼しくて ぐっすり眠れたので気分もよし
今日は レーズン酵母液でバゲットを焼きました
粉： リスドオル
なかなか すらっとしたスタイルにならず
縦断面
横断面
酵母のしっかりした味で 美味しく焼きあがりました
カヴ今週 らりらり ではなかったですネ
今週は 下げて下げて 今日は少しリバウンド。
今日の 『環境省、リサイクル市場80兆円へ』 のニュースで
リサイクル関連は
4125 三和油化 は まだ握ってます。
もう少し上がるといいな。
結局 5034 うねりー も 打診してみました
（もう、底値をうってほしい！）
明日・明後日と 日経IR個人投資家フェアがビッグサイトで開催ですが 出かける意欲わかず…
興味ある企業のIRは
オンラインセミナーを受講することにします