今日は 晴れて暑くなりましたが
北東の風と湿度もあまり高くなく クーラー不要の一日でした。
今日は 酒粕＆米麹酵母でプチカンパーニュを焼きました。
粉： ベスト、石臼挽きゆめちから
石臼挽ゆめちからは 今回で全部使い切り。
シンプル イズ ベスト 美味しく焼きあがりました。
本日の収穫
今日の安倍元総理のニュースは とてもショッキングでした。
あまりにもあっけなく 信じられません。
今はただ どうぞ 安らかにお眠りください。
恐ろしい。 こんなに簡単に？銃器が作れてしまうのかと。
そして こんなに簡単に尊い命を奪うことができるのかと。
「民主主義の根幹をゆるがす…」 とのコメントばかりですが
問題は違うところにあるのではないのか と思ってしまいます。
『ネット社会』 『孤独』 がもたらす偏った考え
この頃の日本で起きる事件が 共通しているようにも感じます。
現代社会の抱える 暗く悲しい問題だと。