今日は 一日曇り
午後には時々陽も射しました。
午後には時々陽も射しました。東風で 昨日より気温も低く過ごしやすく感じました。
今日は 米麹酵母でカンパーニュを焼きました
粉： ベスト
1次発酵の過発酵が心配だったので、
早めに冷蔵庫に入れたのですが
上への伸びが少し弱くて 少し偏平気味…
でも、味はOK
穴ボコも
穴ボコも
午後、 ちょっと出かけて留守の間に
お友だちが 家庭菜園野菜を届けてくれていました
（玄関においてあった）
とりたて ナス と インゲンマメ
ナスもインゲンも 自分では作っていないので嬉しい
ほぼベジタリアンなので 野菜プレゼントは特に嬉しいデス