今日のカンパくん'22-21

今日は　曇りで　時々小雨も降り　肌寒い日

梅雨寒　2日目です

 

今日は　レーズン酵母でカンパーニュを焼きました

 

粉：　ベスト

 

成形の時に　きつめに締めたので

いつもより丸く焼き上がりましたが　穴ぼこは少なめでした。

ベストのみなので　あっさり味。

美味しく焼きあがりました

今日は　未明に頭痛で目覚め　

鎮痛剤のお世話になりました。

梅雨入りして　またしばらく頭痛が続きそうデス…