今日は いちにちどんより曇り
天気は下り坂で 明日は荒れた天気になりそうです。
今日は レーズン酵母でプチカンパーニュを焼きました
粉： ベスト と ゆめちから
小丸とクッペに成形
左： 小丸 右： クッペ
クッペの方が ボコ度＆生地の伸びもよい感じでした
今度 バゲットも酵母元種で作ってみようかしら。
少し焦げましたが 美味しく出来上がりました
昨日、今日と 鉢植え植物の冬支度をしました
ハイビスカス、ブーゲンビリア、マダガスカルジャスミン、ゼラニウムなどを剪定、
鉢を掃除して室内へ大移動。
部屋はジャングル
今朝は 部屋の中をダンゴムシが散歩してました
そして 今月末から外壁屋根の塗装が始まるので
ベランダの掃除もしたり…と 肉体労働の週末でした
天気がよくて暖かかった土曜日にメインに働いたので
今日は少しだけ。
でもカラダがすでに痛いです
まだ 片付けなければならないコト、モノ
いろいろあるので来週は大変デス