今日も晴れて 南よりの風が強い日
朝は冷えましたが 日中は暖かくなりました。
今日は レーズン＆クランベリーのカンパーニュを焼きました
酵母： レーズン と 米麹
粉： ベスト と ゆめちから
オーバル型なのに また丸くなってしまいました
成形時に レーズンとクランベリーを混ぜ込んだので
クラムは白く仕上がりましたが 均等に混ざってないでデスネ
ドライフルーツの甘酸っぱさが美味しいカンパです
カヴ今週は決算ピークでした。
マイカヴは マチマチ イマイチ
ときめく Ｓ高銘柄 はありませんでした
4475 ＨＥＮＮＧＥ は
本日の決算にあわせて 株式分割ニュースをだしましたが
もう少し成長の勢いが欲しい… ガンバレ ガンバレ